Kaupallinen kosteusuuni

Turbo kuuma ilma tasaiselle leipomolle:Takaosa - asennettu turbiinin kuuma ilma ja keskipako -moottori, joka pyörii eteenpäin ja kääntää, jakautuvat lämpöä tasaisesti koko uuniin, mikä johtaa johdonmukaisiin, tasaisesti värillisiin tuotteisiin. Tämä tarjoaa ammattimaisemman leipomisen ja jatkuvasti houkuttelevan ulkonäön.

Ammattimainen vesisumu kosteuttava:Piilotettu atomisointijärjestelmä toimittaa Micron - tason ammattimainen vesisumu kosteuttavan, parantaen leipomotuotteiden tekstuuria. Tämä kosteuttava leivonta johtaa luonnollisesti pörröisiin, suurempiin tilavuuksiin, rapeaihin ulkopuolisiin ja pehmeisiin sisätiloihin, jolloin luomalla herkullisen rapea ja tuoksuva leipä.

Kaksois - Tarkoitus Avaa - tulisija ja konvektiouuni:Avoa - Hearth -tilassa ylä- ja alempi uunit voidaan hallita itsenäisesti erilaisten keittomenetelmien lämpötilavaatimusten täyttämiseksi. Konvektiouunissa kuuma ilma kiertää koko uunissa, varmistaen jopa useiden kerrosten leipomisen ja ruskistumisen.

Suuri kapasiteetti, viisi - kerros samanaikainen leivonta:Uunilla on runsaasti 62L: n kapasiteettia, ja se voi leipoa 60 hampurilainen pullaa, 20 paahdettua kanaa, 10 9- tuuman pizzaa, 15 450 g leipäpulloja, 60 croissanttia, 100 munankeltuaisen leivonnaista/puffeja/valkaista, 60 grillattua lampaanlihaa, 150 grillattua kanaa, 30 eurooppalaista leipää, 150 Pavut/kastanjat kerralla. Korkea tuottavuus ja tehokkuus mahdollistavat suurten aineosien suuren määrän paistamisen kerralla, mikä varmistaa tehokkaat ja vakaat tulokset.

Muokattavat leivontavalikot:Mukauta valikoitasi halutessaan. Uunin paneeli antaa sinun asettaa haluamasi valikot ja vastaavat toimintoajat.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisustus kolmella - mittaeristyksellä:Sus304 -ruostumattomasta teräksestä valmistettu viidestä sivusta uuni on kestävä ja se voidaan puhdistaa teräsvillalla. Sen erinomainen lämmönjohtavuus varmistaa jopa ruoan lämmityksen. Onkalo on vuorattu 10 cm: n paksuisella eristyksellä sivuilla, ylä-, ala- ja selkä- ja takaosassa, mikä tarjoaa kattavan lämpöeristyksen.